中華黃庭禪學會2012.09.21電子報
本期摘要
 

一、主題文章:《得來不易卻又平實無奇的400次》

看見真實的自己本該很簡單,實際上卻不容易。當剝開情緒的包裹,親眼看到內心種種自私與陰暗,才驚覺我怎麼是這樣?可是這樣的看見卻價值無限,因為,當我們終於肯承認自己的不完美,低下高傲的頭,去臣服、去改錯,成長就悄悄地開始……

二、誤會集拾遺:考成

一直聽說真修行者是會面臨魔考的,好怕哦~~當橫逆發生時更難免戚戚然,這些逆境難道就是因修行而來的“考”嗎?修行我想繼續,至於“考”嘛…能不能避免呢?本期張講師為我們解開這個誤會。

三、菜根香:香煎芋頭

還有什麼比敦實的芋頭更能代表厚重的母愛呢?這是一盤媽媽用愛做出來的菜。女兒吃素,媽媽嘴上反對,行動上卻積極張羅各種素菜,還用素菜食材,葷菜作法,混搭天成。想學的同學,別忘了還要加入一顆誠摯的愛心,這道菜才能做得香濃可口哦~~

 


《得來不易卻又平實無奇的400次》

作者:劉芳余

 

在晚兩秒part2——成人成己的練習中,我已經經歷過近800次的滑鐵盧~歸零重來,爾後在272次又跌了一跤,再歸零重來。對這功課我已經不敢小看和怠慢了!感謝講師嚴格的要求,為了讓我們走在正確的道路上。也讓我清清楚楚的看見~~~原來,我是個什麼樣的人!

老實說,今天滿414次,超級不想寫的!原因、理由又一堆…晚上11:15啦!待會還要修投影片耶!明天一早要出遠門,行李還沒弄啊!今天忙了一整天,都還沒打坐、站樁…我好想去洗澡、睡覺喔!我這是何苦來哉呀?如此紛亂、如此強烈的舊有習性,似乎要將我擊倒…!

哈哈~~!好在,我有很多失敗的經驗,這些經驗讓我明白,我又要出哪些爛招啦!這次,我不再拖延了!我也不再受騙上當了!哼~~~馬上寫。

400次!以前,我一直以為會有香檳、煙火、鮮花、喝采,所以特別賣力、使勁的拼命,力求角度完美、結構均衡對稱。今晚,帶著輕鬆,手~~腳~~臉~~放鬆,愉悅、赤子心伸出我的右手,好奇的觸摸黃庭,感受內心自然的湧動、變化,有溫度的說著~~成‧人‧成‧己。輕輕放下右手,無欲無求,我感到難以形容的寬闊和滿足,然後,繼續再寫這篇滿400次的心得。

講師,真的很感謝您!成人成己的練習,讓我看見自己「輕忽」的毛病,長久以來,輕易許諾、隨意忘記。如果有心,如果把它當一回事,我就會想盡辦法來完成,而不是一昧推託、找理由和藉口、說忙碌說外在!謝謝您讓我學習到什麼叫「自省」~~~這聽來熟悉,化作動詞卻又陌生的字眼。

  • 成人成己後,我看見我是一個非常容易「不耐煩」的人。
  • 成人成己後,我看見「不如己意」時,我超常「不悅」、「不滿」、「不爽」、「愛發脾氣」、「擺臭臉」、「委屈愛哭」、「情緒動盪不休」的人。
  • 成人成己後,我發現我「私心為己」滿懷,我常「忌妒」、「計較」、「忿忿不平」,我老愛「因循苟且」、「好逸惡勞」、「得過且過」。
  • 成人成己後,我看見自己「嬌生慣養」禁不起一點挫折、風浪,罵一下都不行。
  • 成人成己後,我看見自己「自我感覺良好」到爆!
  • 我是包裝高手、我是一流演員、我是超級大騙子,我根本忘了我是誰…。
  • 我的內心時時刻刻上演著大大小小的戰役,輸家永遠是我自己,卻打死不承認。
  • 好多好多年了吧~~~!我過的一點也不健康、一點也不養生!

  • 成人成己後,我開始哭著面對自己一手造成的苦難,卻時常破涕而笑,那笑~~很真!打從內心深處,漾滿開來,一種寬鬆、放心和安然。
  • 成人成己後,犯錯時,我寧願選擇坦承、改過…也不想再走逃避,留陰影而被捆綁終老之路。
  • 成人成己後,我終於可以對著好久沒說過好話的哥哥,恭敬的喊一聲「哥哥!辛苦了~您吃飯了沒?」,歡喜的奉上盛好的飯菜,說著「哥哥,請用!」。
  • 成人成己後,和陌生人互動比以往多了點真心、多了點柔軟與寬和,也較有彈性。
  • 經過以前會視而不見卻需要動手的地方,常常會回去~~甘願把它做好。偶而在嚷嚷,視力怎麼變好了,真奇怪!
  • 成人成己後,再去飛鷹堡山訓(第四次),當氣血…刷~~~的湧上來,可以笑著流淚說「我好害怕!我真的超級害怕的…嗚嗚嗚~~~」,然後敞開迎向它,跳下去!讓教官狐疑、不解的問我們「害怕成那樣…又可以跳下去,那是…什麼感覺呀?」
  • 成人成己後,媽媽覺得女兒變乖一些,而且是來真的!還常常說「女兒啊!練習的次數不夠,來找媽,我來幫妳製造呀!」
  • 成人成己後,心變柔軟,會學習試著替人著想,易地而處,不再只有自己了。
  • 成人成己後,看見自己上演的習性毛病戲碼,不再那麼嚴苛、批判、責駡自己。取而代之的是,先好好的看清楚它!然後,再下一回合裡,試著逆向操作看看,不行,就再重來。有時,真的不行,休息一下,準備好,往內,歸零,再開始!

  • 成人成己,走的每一步,都是那麼的可貴。因為,它讓我認識了真正的自己!
  • 成人成己,在每次練習的當下,都是這樣的平實。因為,方向是為公、成人,不只是為己。因為只是為己就不會平實,就不會單純了!你看,講師這看起來沒有什麼的設計,多麼平淡而卻無比的巧妙!

我的習性、毛病、壞脾氣多到無法想像,400次的練習都不夠我看那冰山一角,但看見了!看清楚了!又有成人成己,要改過,就有機會!就有希望!我心知肚明~~我還是我,堅若磐石,但有點裂縫了!雖然改變沒有很多、沒有很大、沒什麼動人心弦、可歌可泣的故事…,但我發現一件有趣的事,就是“真心改過,就不會再回去從前!”多好呀!

這是一個平凡到再平凡不過的夜晚,滿400次之後,我繼續依然的做著成人成己。明天,不!下一刻,當心情來了、內心卡卡了、不輕鬆了、感到自己不真實了,乖乖踏實、確實、單純的做~~~成人成己吧!

感謝講師、瑞穗姊諄諄不倦的教誨,感謝組長每日的提醒和同學們的相互勉勵,沒什麼新奇的了,呵呵~~沒有香檳、煙火、鮮花、喝采,「做」就對了!


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考 成

張慶祥講師

 

問:常常聽人說修行必有考驗,我現在遇到生活、事業上的種種困難,是不是因為我修行的原因呢?我要如何區分是修行招來的考,還是本身的業障?是不是沒有修行就沒有這些橫逆來了呢?

答:感覺上修行的人常要面臨很多考驗,但反觀社會上那麼多沒說自己在修行的人,難道就不必面對生活或事業上的種種考驗了嗎?其實在這高樓大廈的都市叢林裡,哪一個人不必遭遇或多或少的橫逆來磨煉一番,才能得到成長呢!所以別誤認為修行後考驗才比較多,每個人都差不多的,只是一般人不認為那是考而已。因此,何需去區分逆境是修行招來的考,還是業障招來的呢!

有句話叫“發生即是恩典”!意思是任何加諸在我身上的橫逆,正是上天要玉成於我、要造就於我的必要磨煉。想要成為一個有為、有用的棟樑之才,沒有一些橫逆來試煉、來造就,哪有成材的一天呢?因此,凡是考驗,古人都叫它“考成”!意思是有考驗才能有成就。

然而很少人能看穿逆境對他將要產生什麼建設性,卻整日對著逆境患得患失,雙眉鎖不開,以致錯失提升自己品格的契機。

在孟子裡面有這麼一段:「君子有終身之憂,無一朝之患也。乃若所憂則有之。舜人也,我亦人也;舜為法於天下,可傳於後世,我由未免為鄉人也!是則可憂也。」

大意是說:「一個君子所擔憂的,是這一生我能為自己造就到什麼樣的人格風範,而對於那一朝一夕偶來的逆境誰沒有呢!那根本不必掛於胸懷的。如果要問一個君子應該去擔憂什麼,那就是:“舜也是個人,而我也同樣是個人,而舜的德行卻可以讓天下人來效法,並垂範于千秋萬世之後,而我至今還不免是個為一點點名利而患得患失的俗人!”我想只有這件事是值得君子擔憂的了!」

你有逆境嗎?誰又沒有呢!迎向上蒼的恩典,去造就你的智慧與氣節吧!


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香煎芋頭

供稿者:丘娜

 

香 煎 芋 頭



誠心推薦

秋高氣爽的日子,走在大街小巷,不經意就能邂逅陣陣桂香,一簇簇濃淡新黃,馥郁卻不失清雅,也悄悄地為路人提了個醒兒,中秋月圓將至,是時候回家團圓啦~

在廣東,中秋節向來有吃芋頭的習俗,而陰曆八月也恰逢新芋頭陸續上市的時節,正是當季好味。芋頭的營養價值很高,屬鹼性食品,可調整人體的酸鹼平衡,不論當糧食吃,還是做成菜餚,都是不錯的選擇。本期菜根香就為大家推薦一道很特別的香煎芋頭,先要把芋頭表面煎得金黃香脆,再蒸至鬆軟,外脆內鬆的全新口感,真是一級棒呢!不過芋頭再好也不可貪嘴哦,一次吃得太多容易引起腹脹,大家要注意哦~

選料自然 (3人份為例)

主料 芋頭(大小均可) 1個 
調料 植物油(天然未精製更佳)約3大勺醬油(非轉基因有機天然釀造更佳)約1勺
鹽(天然未精製更佳)約1小勺糖(天然未精製更佳)約1勺
紅薯粉(木薯粉) 約1勺 

輕鬆製作

1.備菜:
  • 芋頭洗淨,削皮,切成約0.5厘米厚的片狀。
小技巧:

選購挑到好的食材,就是料理成功的一大半,這選芋頭可是很有講究哦。除了挑選體型勻稱的,還有兩個小竅門:一是要挑重量較輕的,說明比較乾燥,易於保存;二是切開後肉質細白的,表示質地比較鬆軟,口感更佳。

芋頭切開後,會滲出含有皂甙的黏液,刺激皮膚,弄得滿手發癢。老人家的訣竅就是在火上烤一烤,或用生薑擦一下,能起到很好的緩解作用。另外,粘液也會造成切塊時的不便,容易使刀打滑,所以記得小心哦~

 
2.煮製&調味:
  • 取一平底煎鍋,加入適量植物油,將芋頭平鋪在鍋底,以中小火慢慢煎成金黃色。
  • 加入醬油、糖、鹽和水,混合均勻入味。
  • 加入紅薯澱粉和水勾芡,即可起鍋。
  • 將芋頭隔水(或用電鍋)蒸20分鐘左右,即可。
小技巧:煎芋頭時,滿屋飄香,大約需要中小火慢慢煎十幾分鐘才能好,正是考驗內心那份細緻和耐性的時候喲。

廚房行禪

  

媽媽的廚藝向來令親朋好友讚不絕口,爸爸還曾笑稱要給她頒發咱家的高級廚師證。而自從知道女兒選擇素食後,媽媽一邊動之以情曉之以理給予“反對“,一邊又積極主動地發揮出大廚水準,張羅起了美味蔬食。尤其是常常會頗具創意地借鑒一番葷菜料理法,而食材卻以蔬菜來取而代之,真是又解饞,又別具一格。這道香煎芋頭,就是媽媽自創的,由經典家常菜芋頭扣肉改版而來哦。本來平淡無奇的芋頭,經過媽媽巧手,就能變身成餐桌上的驚艷佳餚。而一樣的食材,一樣的烹調步驟,我自己做的卻總沒有媽媽做的香甜可口。以前我也曾納悶得很,問過媽媽,她卻總是笑而不答。學習黃庭禪後,開始有些懂了,我想就是母親對家人的一片心意吧,擁有愛的誠摯力量~

媽媽很講究食材的品質,新鮮、天然、生機的食材是她的最愛,也總是告訴我們,食材的好壞不僅決定了菜餚的風味,更是與家人健康息息相關的要緊事。本期繼續分享一些安心的食材採購渠道,在食品安全問題日趨嚴重的大陸,依然誠心希望大家都能吃得天然,吃得健康。

以上分享的採購管道,大多是尚有良心的自然農戶和志願者們自發組織的。採用自然農法是靠天吃飯的,天公作美就產量正常,但也難免遇到自然災害,減產還算幸運,全軍覆沒也不是沒有可能的事啊。所以自然農戶的產物往往產量不穩定,品質和味道也會隨年成的好壞有所浮動,有時好吃,有時口味差一些,都是再自然不過的事啦。而這些也最容易引起消費者的不理解,造成自然農業更大的經營和生存困境。所以在此也希望消費者能對自然農業多一份將心比心的理解、信任和支持~

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最新活動訊息與張講師新作
 

【晚兩秒 .心自在~免費公益課程】 (臺灣地區已經開放申請囉!)

 

晚兩秒 ~ 找回生命的美好

物價天天漲?工作壓力大?孩子不聽話?家庭不和諧?還記得上一次感受到快樂喜悅是什麼時候嗎?

現代人的生活很容易陷入情緒低潮的泥沼中。

本課程將與您分享有效的方法,此方法不走消弭、平撫、轉移、想像、導引、激勵之路線,課程中除了透過空下兩秒鐘的心法及簡易步驟教導外,也透過活動體驗,讓您學會觀照情緒、觸摸內心,進而找回內心寧靜自在的能力。

最後將教導內心禪坐,不僅能提升您的精氣神,讓負面情緒不再找上門,更重要的可以品嘗到那份身心靈的清真自在, 逐漸找回生命中幸福與美好。

申請方式:

任何單位團體,只要滿十五名以上人員聽講,即可向本會提出講習申請(完全免費)。
我們已經完成西湖國中、外交部、威達電等單位的課程,申請單位增加中! 請把握機會~

聯繫我們:

財團法人中嶺山內心教育基金會
電話:(02)2217-9581 楊喬安
E-mail:idro.joan@gmail.com
專頁:http://www.htz.org.tw/foundation

中嶺山禪院
電話:(02)2217-4564 ; E- mail:clshtz@gmail.com
地址:新北市新店區雙峰路158號
官網:http://www.htz.org.tw














晚兩秒~心自在 推廣網站

大陸下載收看地址:

1.安頓內心的三個陷阱

2.晚兩秒 作什麼

3.靜禪班課程

(文字部分在右邊的視頻介紹中)

初階二日禪

蘇州:2012/10/05~10/06 (04日晚上開始上課)

中嶺山:2012/10/13~10/14 (12日晚上開始上課)

北京:2012/10/20~10/21 (19日晚上開始上課)

上海:2012/11/03~11/04 (2日晚上開始上課)

中嶺山:2012/11/18~11/18 (16日晚上開始上課)

黃庭禪山訓體驗營

2012/09/24~09/25 (週一至週二,接受報名中...)

最新下載:

.     【站樁CD(30分鐘)mp3】, 【內心禪坐(30分鐘)mp3】已PO網站歡迎下載) 

張講師RC國學講座:

原則上每週四晚上8:00~9:00 舉行(若遇講師出差則順延/詳情請參黃庭禪網站

.     孟子 離婁(下)第一至十八章 已PO網站(歡迎下載) 

.     中庸 第一至三十三章已PO網站(歡迎下載) 

.     孔子家語(一)~(四十四 曲禮公西赤問) 已PO網站(歡迎下載) 

.     楞嚴經-第九卷(一~二) 已PO網站(歡迎下載

. 「張講師RC國學講座系列」已PO網站(歡迎下載

張講師新作

.     張講師新作:「平心靜氣」 -- 李茲出版歡迎訂購) 
               ——讀500字換速一生平心靜氣:新解修心雙經典,孟子心氣說與中庸首章

本書特色:
. 《孟子心氣說》短短三百多字,讀通即能養「浩然之氣」;《中庸首章》不過一○九字,懂得就可解脫無盡煩惱。張德芬喻黃庭禪修為其心靈追尋上最後一片拼圖,此兩篇經典即為黃庭禪修的入門必修。
.黃庭禪張講師多年來遍讀經典,因為此二經典,開悟到心與氣的關係,之前百思不解的經文,霎時豁然開朗,因此推崇這兩篇經文為修心者首選。
.兩篇經文相加不到500字,很快背誦。是平心靜氣的心靈萬金油。
.非單字單句解釋,作者妙解經典,真正幫你理解古人的思想脈絡。瞭解什麼是「吾善養吾浩然之氣」之後,你就會恍然大悟,那和佛家的「金剛法身」、道家的「得丹」是指同一件事;瞭解喜怒哀樂發動時要如何對治情緒,是每個人一生中最重要、最困難的功課。

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