中華黃庭禪學會2012.10.01電子報
本期摘要
 

一、主題文章:《體會歸零的真義》

讓自己“歸零”,當中總包含著對自己不足的認識。然而,常常歸零並不代表下次就會進步。這取決於我們用什麼態度來歸零。發自內心的謙卑下來,完全放下曾經的經驗,沒有預設的立場…就如同一切才剛剛開始。

二、心語集:養生

心語集將黃庭禪創辦人張慶祥講師思想的精華,用濃縮簡潔的方式展現給大家。每篇都短小,主題都不同,卻每篇都不離修行的主軸,不離心性的根本。

三、菜根香:四喜雙色珍珠丸

過節啦~~親朋相聚,禮尚往來,自然少不了一桌好菜和一份好禮。您會怎樣送禮呢?“禮”不在於物品的大小貴重,而在於人們心頭那份關懷與敬意。因為一份禮,而引出許多內心的發生,觀照練習的機會就在這樣的當下。

 


《體會歸零的真義》

作者:白明本

 

第一次談到「歸零」這個字眼並且對其產生感覺,應該是在二十幾年前吧。那時少年不識愁滋味,只覺得「歸零」這字眼聽起來很有哲學意涵,感覺起來有一點悲壯,只要嘴巴說到「我要歸零!」,就覺得自己正在做了不起的事。

這次晚兩秒part2——成人成己的練習,到了「感覺」要寫八百次心得時,一統計之下才赫然發現累計快一千兩百次了,那時還給自己臺階下說:因為太忙沒注意到,也不是故意遲交…就寫了心得快快寄出,隔天還上山去看400次與800次的講師課程影片,雖然心中忐忑,但還是僥倖想要就此矇混過去,根本就忘了有一句至理名言:「你能騙過天下人,但無法騙過你自己。」

過了一個禮拜後,接到禪院兩封信,一封是小隊輔通知信,另一封是再次提醒大家要按時交心得,不然自己歸零的提醒函,信中末了那一句:「嚴格的要求,是為了讓大家走在正確的道路上」,重重地打在我的胸膛,敲醒了我的良知。羞愧自己長久的口頭禪,時覺時不覺地說一套做一套,就趕緊趁著胸中那一股熱血未退,也趁著要上山當小隊輔練習的機會,趕緊寫信跟禪院自首,讓自己成人成己的練習歸零再來。

上山當小隊輔第一天晚上,發現自己比同期第一次當小隊輔的同學還要緊張。已經快一年沒當小隊輔了,而前幾次當小隊輔的經驗,知道自己的嚴肅臉孔與好說道理的習性,常常把小組氣氛搞得很嚴肅,搞不好大家還要配合我的期望演出也說不定呢…因此,擔心自己沒長進,當了不稱職的小隊輔。

之後的小隊輔相見歡,瑞穗姐要大家說出此次當小隊輔的期許,我的期許就是要來一個大「歸零」:成人成己的練習,歸零!當小隊輔的心態,歸零!對於黃庭禪的練習,歸零重來!接著,瑞穗姐帶著大家確實地練習成人成己四步驟;在那時,我才真正地體會到何謂用赤子之心好奇地看胸中的氣血…原來,每一次成人成己時,觸摸著胸膛,感受內心的氣機能量,都是一次「歸零」的體驗,是一次真正將歸零化為動詞的最佳時機!

兩天的初階靜禪班很快就結束了,原本擔心自己又把小組場面搞得太冷的疑慮,在成人成己練習的潛移默化下,好像比前幾次改善了不少。而自己在成人成己的陪伴下,對於初階兩天的課程,又有許多歸零心態下的初體驗。最後小隊輔間的分享,我終於真正品嘗到何謂「歸零」的真義:我體會到當把歸零化為動詞時,其態度是發自內心的謙卑,胸中感受不到任何一絲自以為是的「言」,才是歸零的開始。歸零後的學習,將沒有預設立場,對於要學習的事物,就像是一個未曾眼見聽聞的世界,需要像小狗一樣用盡嗅覺來一個角落一個角落的去探索,每一個發現都是驚喜,每一個發現都是感激。「歸零」就是沒有任何有形無形的包袱,「歸零」是老天給我們的最佳禮物~~


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養 生

張慶祥講師

 

任何人的作為,必須符合『養生』的目標,才算是對生命做出最有價值的貢獻。

而能否符合這個目標,也正是世間衡量是非對錯的最終依據。

什麼是『養生』呢?簡單的說,就是能幫助人類的身,心,性,命往更健康的方向前進的事。


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四喜雙色珍珠丸

供稿者:思灝

 

四 喜 雙 色 珍 珠 丸



誠心推薦

金桂飄香迎來濃濃喜慶味兒的十月,各種節日匯於這個秋天,親朋好友也齊聚一堂,菜根香的小編忍不住來推薦一道特別上得了檯面的宴客菜,四喜雙色珍珠丸。要賣相有賣相,要滋味有滋味,更不會太麻煩,只要您一雙巧手和一點耐心,這四喜丸子輕而易舉就能出爐,瞧那晶瑩剔透,真是惹人十分愛!誰說咱吃素的沒法請客來家宴呢?色香味俱全的節日菜餚並非什麼難事,在如今大魚大肉慣了的聚餐中,清新美味又養生的一桌素才稱得上十足有范兒~

選料自然 (3人份為例)

內餡兒 北豆腐(老豆腐)200g香菇(幹鮮均可)5-8枚
胡蘿蔔50g蓮藕50g
外皮 白糯米50g紫糯米50g
調料 植物油(天然未精製更佳)約1勺白胡椒粉約2小勺
鹽(天然未精製更佳)約1小勺木薯粉(紅薯粉或澱粉等均可)約3勺

輕鬆製作

1.備菜:
  • 白糯米和紫糯米用水浸泡浸3小時,使之充分吸水。
  • 乾香菇泡發洗淨(或鮮香菇洗淨),切成碎末。
  • 胡蘿蔔和蓮藕洗淨,切成碎末。
  • 豆腐洗淨。
小技巧:

蓮藕和胡蘿蔔帶來爽脆的口感,也可以根據季節和地域,選其他脆脆的食材,比如春季用筍,冬季用馬蹄(荸薺)。

 
2.煮製&調味:
  • 炒餡兒:取一炒鍋,加入植物油,加入香菇末充分爆香,再加入胡蘿蔔末和蓮藕末,快速翻炒攪拌均勻即可。加入白胡椒粉和鹽調味。盛入較大的容器內,放涼待用。
  • 拌餡兒:在餡兒的容器內加入北豆腐和木薯粉,用勺子按壓豆腐成碎,和餡兒攪拌均勻即可。
  • 裹皮兒:用湯勺搓餡兒成丸子狀,均勻地包上糯米即可。
  • 蒸丸子:水開後,大火蒸20分鐘,米熟即可。
小技巧:
  • 炒胡蘿蔔和蓮藕餡兒時要儘量快些,水分收乾即可。因為之後還需要蒸製,炒久了,容易過頭哦。
  • 盤子上刷一層油,或以各種方便獲得的菜葉墊底,可以防黏哦。尤其推薦用荷葉墊底,清香四溢,滿屋流連~

廚房行禪

  

趕上節假,親朋好友間禮尚往來自古就是咱炎黃子孫的優良傳統,這中秋節,自然是要送圓圓滿滿的月餅的。於是媽媽早早就打來電話,提醒我要送月餅給幫忙家務的李阿姨,還細心地幫我準備了月餅,關照我過節前去拿就好。眼看著中秋將至,我一忙就忘了月餅這回事兒,直到媽媽又打來電話詢問,才發覺明天就中秋了。如果現在趕去拿,那麼遠的路,實在不高興啊,於是一股緊湧上心頭,對著媽媽就來了一句“明天晚上反正要一起吃中秋飯,大不了就明天給我帶回去,後天再給阿姨吧。”媽媽愣了愣,語重心長:“思灝,怎麼可以過完中秋再送月餅呢,這是要吃團圓飯時和家人一起分享的。妳明天和我們一起吃月餅,阿姨可沒有月餅吃啊。怎麼可以只想到自己,而不為別人著想呢。何況阿姨兢兢業業辛苦付出每一天,難道不值得妳尊敬和祝福嗎?”

媽媽一席話,說得我頓時清醒,原來自己心頭那麼多言啊。以為“送禮”只是過過場的形式,而忘了那背後的一片用心,是真誠地感謝別人,是希望別人得到禮物後能開心,更是祝福別人更加美好的存心,這些才是“送禮”的真正意義所在啊。這才發現成人成己的用心,真是大處小處皆可用。送禮雖說只是平常的小事,可是究竟存著一份怎樣的心去送,真是大不同的呀。

在這金秋的節慶假日中,您要怎麼送禮呢?菜根香在此祝福大家不僅節日愉快,也要送禮愉快,更能送出一份份成人成己的心意大禮哦~~

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最新活動訊息與張講師新作
 

【晚兩秒 .心自在~免費公益課程】 (臺灣地區已經開放申請囉!)

 

晚兩秒 ~ 找回生命的美好

物價天天漲?工作壓力大?孩子不聽話?家庭不和諧?還記得上一次感受到快樂喜悅是什麼時候嗎?

現代人的生活很容易陷入情緒低潮的泥沼中。

本課程將與您分享有效的方法,此方法不走消弭、平撫、轉移、想像、導引、激勵之路線,課程中除了透過空下兩秒鐘的心法及簡易步驟教導外,也透過活動體驗,讓您學會觀照情緒、觸摸內心,進而找回內心寧靜自在的能力。

最後將教導內心禪坐,不僅能提升您的精氣神,讓負面情緒不再找上門,更重要的可以品嘗到那份身心靈的清真自在, 逐漸找回生命中幸福與美好。

申請方式:

任何單位團體,只要滿十五名以上人員聽講,即可向本會提出講習申請(完全免費)。
我們已經完成西湖國中、外交部、威達電等單位的課程,申請單位增加中! 請把握機會~

聯繫我們:

財團法人中嶺山內心教育基金會
電話:(02)2910-1909 楊喬安
E-mail:idro.joan@gmail.com
專頁:http://www.htz.org.tw/foundation

中嶺山禪院
電話:(02)2217-4564 ; E- mail:clshtz@gmail.com
地址:新北市新店區雙峰路158號
官網:http://www.htz.org.tw














晚兩秒~心自在 推廣網站

大陸下載收看地址:

1.安頓內心的三個陷阱

2.晚兩秒 作什麼

3.靜禪班課程

(文字部分在右邊的視頻介紹中)

初階二日禪

蘇州:2012/10/05~10/06 (04日晚上開始上課)

中嶺山:2012/10/13~10/14 (12日晚上開始上課)

北京:2012/10/20~10/21 (19日晚上開始上課)

上海:2012/11/03~11/04 (2日晚上開始上課)

長沙:2012/11/10~11/11 (9日晚上開始上課)

中嶺山:2012/11/18~11/18 (16日晚上開始上課)

黃庭禪山訓體驗營

2012/10/13~10/14

最新下載:

.     【站樁CD(30分鐘)mp3】, 【內心禪坐(30分鐘)mp3】已PO網站歡迎下載) 

張講師RC國學講座:

原則上每週四晚上8:00~9:00 舉行(若遇講師出差則順延/詳情請參黃庭禪網站

.     孟子 離婁(下)第九至二十八章 已PO網站(歡迎下載) 

.     中庸 第一至三十三章已PO網站(歡迎下載) 

.     孔子家語(一)~(四十四 曲禮公西赤問) 已PO網站(歡迎下載) 

.     楞嚴經-第九卷(一~二) 已PO網站(歡迎下載

. 「張講師RC國學講座系列」已PO網站(歡迎下載

張講師新作

.     張講師新作:「平心靜氣」 -- 李茲出版歡迎訂購) 
               ——讀500字換速一生平心靜氣:新解修心雙經典,孟子心氣說與中庸首章

本書特色:
. 《孟子心氣說》短短三百多字,讀通即能養「浩然之氣」;《中庸首章》不過一○九字,懂得就可解脫無盡煩惱。張德芬喻黃庭禪修為其心靈追尋上最後一片拼圖,此兩篇經典即為黃庭禪修的入門必修。
.黃庭禪張講師多年來遍讀經典,因為此二經典,開悟到心與氣的關係,之前百思不解的經文,霎時豁然開朗,因此推崇這兩篇經文為修心者首選。
.兩篇經文相加不到500字,很快背誦。是平心靜氣的心靈萬金油。
.非單字單句解釋,作者妙解經典,真正幫你理解古人的思想脈絡。瞭解什麼是「吾善養吾浩然之氣」之後,你就會恍然大悟,那和佛家的「金剛法身」、道家的「得丹」是指同一件事;瞭解喜怒哀樂發動時要如何對治情緒,是每個人一生中最重要、最困難的功課。

. 「論語CD」已全套出版了(歡迎訂購

.     戀戀澎湖彎電臺 -- 專訪張講師側錄 已PO網站歡迎下載

.     張講師「靜禪班講師時間」側錄:安心之道 已PO網站歡迎下載

.     張講師「靜禪班講師時間」側錄:活在當下已PO網站(歡迎下載

.     論語選集(一)已PO網站(歡迎下載

.「春秋」已PO網站(歡迎下載)(歡迎下載

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